Priorität 4. Innovative Futterlösungen
Wenn es neue Wege zur Kreislaufwirtschaft zu begehen gibt, ist FeedValid gerne dabei. Als Geflügelhalter und Ackerbauer Johan Leenders jemanden suchte, um seine Produktionsreste zu Futter für seine Oranjehoen-Hühner zu verarbeiten, brauchte FeedValid nicht lange nachzudenken. „Wenn wir irgendwo einen Unterschied machen können, indem wir die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern, bündeln wir gerne unsere Kräfte“, bestätigt Alexander Romme von FeedValid. „Das Aufwerten von Restströmen ist eines unserer absoluten Hauptanliegen.“
Im Kreislauf zurück zum Bauernhof
Als Chief Material Management Officer bei FeedValid beteiligt Alexander sich schon seit einiger Zeit an der niederländischen Stiftung gegen Lebensmittelverschwendung (Food Waste Free United). Darin setzen sich mehrere Unternehmen gemeinsam dafür ein, die Verschwendung von Lebensmitteln in den Niederlanden drastisch zu vermindern. „Durch unsere Teilnahme an der Stiftung kamen wir mit Johan in Kontakt. Mit seinen Oranjehoen-Hühnern bringt er den Kreislauf zum Bauernhof zurück“, erzählt Alexander. „Wir verfüttern die Restströme aus unserem Ackerbau direkt an unsere Oranjehoen-Hühner. Ihren Mist verwenden wir wiederum, um unsere Äcker zu düngen“, bekräftigt Johan.
Gesundes und vitales Fünf-Sterne-Huhn
Johan: „Ich wollte ein Huhn mit brauner und weißer Farbe. Mit mehr Pigment. Um den Hühnern mehr Farbe zu verleihen, füttern wir sie mit Mischungen aus Resten von unter anderem Rote Bete und Möhren. Das Ergebnis? Ein gesundes, vitales Fünf-Sterne-Huhn, das super schmeckt und zugleich tiergerecht in einer nachhaltigen Kreislauflandwirtschaft aufwächst.“
Kontinuierliche Weiterentwicklung, Erneuerung und Verbesserung
„Nun war es so, dass ich mir jemanden für die Verarbeitung unserer Möhren zu Hühnerfutter suchen musste, weil das Trocknungswerk, mit dem ich bis dahin zusammengearbeitet hatte, damit aufhören wollte. Alexander war sofort bereit, mit mir über eine Lösung nachzudenken“, fährt Johan fort. „Als Lieferant von Inhaltsstoffen für Tiernahrung schaffen wir die Basis für die Qualität unserer Ernährung. Um erstklassige Qualität liefern zu können, müssen wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, erneuern und verbessern. Wenn wir also irgendwo einen Beitrag zur Kreislauflandwirtschaft leisten können, dann machen wir das. Wir haben uns Johans Anliegen angehört und das Projekt war uns sofort sympathisch. Dann ist es schön, helfen zu können“, erläutert Alexander.
Kurze und lokale Lieferkette
„Die Lieferkette für dieses Projekt ist kurz und lokal. So lässt es sich gut arbeiten. Die Möhrenüberschüsse von Johan und HelloFresh gehen an uns und wir trocknen sie dann in Zusammenarbeit mit TopFeed. ForFarmers De Hoop macht erstklassiges Hühnerfutter daraus, das von den Oranjehoen-Hühnern von Johan gefressen wird. Ihr Fleisch geht dann wieder an HelloFresh. So schließt sich der Kreis.“
Nachhaltige Energie und Restwärme
„Sogar die Details stimmen: Die Öfen des Trocknungswerks werden mit sauberem Abfallholz befeuert, hauptsächlich mit Holz der A-Klasse, sodass wir nachhaltige Energie erzeugen können und Restwärme gewonnen wird. Einfach fantastisch oder? Jeder kleine Beitrag hilft, den CO2-Fußabdruck von Unternehmen zu verkleinern. Davon bin ich überzeugt“, meint Alexander abschließend.
Wenn Sie wissen möchten, wie ein gutes Reststrommanagement Ihrem Unternehmen helfen kann, wenden Sie sich bitte an Marcel de Geus.
